Siirry sisältöön
Super-sitruunacupcake
Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiöstä

Super-sitruunacupcake

Cupcake, jossa sitruuna ei voisi olla enemmän mukana. Pohjassa, täytteessä ja kuorrutteessa raikas ja täyteläinen lemoncurd luo herkullisen leivonnaisen.

Super-sitruunacupcake

Ainekset

  • 0,500 kg vettä
  • 0,500 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 0,150 kg rypsiöljyä
  • 1,000 kg sokeria
  • 0,500 kg kananmunia
  • 0,020 kg sitruunapastaa
  • 1,000 kg vehnäjauhoja
  • 0,023 kg leivinjauhetta
  • 0,015 kg suolaa

Täyte

  • 1,300 kg
    Valio lemon curd täytettä
    Valio lemon curd on käyttövalmis, paistonkestävä ja raikkaan sitruunainen täyte monenlaisiin leivonnaisiin. Koostumukseltaan täyteläinen ja…
    Valio lemon curd täyte 2,5 kg laktoositon

Kuorrute

  • 1,000 kg
    Valio suurtalous tuorejuusto
    Valio Viola® maustamaton on raikas ja täyteläinen tuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruuanlaittoon sekä…
    Valio Viola® 1,5 kg maustamaton tuorejuusto laktoositon
  • 0,800 kg
    Valio lemon curd täytettä
    Valio lemon curd on käyttövalmis, paistonkestävä ja raikkaan sitruunainen täyte monenlaisiin leivonnaisiin. Koostumukseltaan täyteläinen ja…
    Valio lemon curd täyte 2,5 kg laktoositon
  • 0 kg raastettua sitruunankuorta

Ohje

  1. Sulata voi ja lisää vesi ja öljy. Kiehauta.
  2. Vaahdota sokerit ja kananmunat. Lisää kuuma voi-vesi seos joukkoon.
  3. Yhdistä kuiva taineet ja lisää .
  4. Annostele vuokiin
  5. Paista n.20 min 175°C:ssa.
  6. Täytä paiston jälkeen lemoncurd täytteellä.
  7. jäähdytä.
  8. Vatkaa tuorejuusto ja lemoncurd .
  9. Pursota cup caken päälle ja koristele raastetulla sitruunan kuorella.

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 308 kcal
Proteiini 3,8 g
Hiilihydraatti 41,4 g
Rasva 13,6 g
Tyydyttynyt rasva 6,4 g
Ravintokuitu 0,9 g
Suola 0,6 g
Kalsium 47,4 mg
D-vitamiini 0,2 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 296 kcal
Proteiini 3,7 g
Hiilihydraatti 39,8 g
Rasva 13,1 g
Tyydyttynyt rasva 6,2 g
Ravintokuitu 0,9 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
  • raastettua sitruunankuorta
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search