Siirry sisältöön
testi Croissant
Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiöstä

testi Croissant

testi Croissant

Ainekset

Croissanttaikina

  • 0,600 kg vettä
  • 0,060 kg
    Valio Eila SWEET laktoositon täysmaitojauhetta
    Valio Eila® SWEET täysmaitojauhe soveltuu valmis aterioihin, kuten kastikkeisiin, keitoihin, puuroihin ja laatikoihin. Valio Eila®…
    Valio Eila SWEET laktoositon täysmaitojauhe 25 kg
  • 0,024 kg suolaa
  • 0,030 kg sokeria
  • 0,090 kg hiivaa
  • 0,120 kg kananmunia
  • 0,060 kg
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi normaalisuolainen 500 g
  • 1,380 kg vehnäjauhoja

Kaulintaan

  • 0,600 kg
    Valio margariini
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® kaulintavoi suolaamaton laktoositon 4x5 kg

Voiteluun

  • 0,060 kg kananmunaa

Ohje

  1. Sekoita taikinan ainekset sekaisin.
  2. Kauli huoneen lämpöinen margariini taikinaan 1x3 ja 1x4.
  3. Anna taikinan levätä muovilla peitettynä 15 minuuttia.
  4. Kauli taikina 1x3.
  5. Anna taikinan levätä muovilla peitettynä.
  6. Kauli taikina 3 mm:n vahvuiseksi matoksi ja leikkaa 20 x 12 cm kolmioiksi.
  7. Rullaa croissantin muotoon.
  8. Nostata croissantit. Voitele kananmunalla.
  9. Paista 180°C :ssa n. 22 min.

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 177 kcal
Proteiini 3,5 g
Hiilihydraatti 18 g
Rasva 10 g
Tyydyttynyt rasva 5,5 g
Ravintokuitu 0,9 g
Suola 0,4 g
Kalsium 19 mg
D-vitamiini 0,1 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 355 kcal
Proteiini 7,1 g
Hiilihydraatti 36 g
Rasva 20 g
Tyydyttynyt rasva 11,1 g
Ravintokuitu 1,8 g
Suola 0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Luo oma reseptipankki Minun Aimoon

Minun Aimo kokoaa reseptipankkisi yhteen paikkaan ja helpottaa arjen tekemistä. Tallenna omat reseptisi palveluun tekoälyapurin avulla tai luo kokoaan uusia reseptejä Valio Aimo koekeittiön laatimien reseptien pohjalta. Kun reseptit ovat palvelussa, voit laskea niiden katteet ja tilata tarvittavat tuotteet suoraan verkkokaupasta.