Siirry sisältöön
Toffee-päärynäwiener

Toffee-päärynäwiener

Toffee-päärynäwiener

Ainekset

Wienertaikina

Täyte

  • 1,560 kg Valio toffeetäytettä
  • 1,170 kg säilykepäärynää

Ohje

  1. Sekoita kylmään veteen perustaikinan muut aineet. Älä vaivaa.
  2. Kauli 14-16 asteinen voi taikinaan 2x3.
  3. Kauli taikina 1x3. Anna taikinan levätä kylmiössä noin tunti muovilla peitettynä.
  4. Anna taikinan levätä kylmiössä muovilla peitettynä 15 minuuttia.
  5. Kauli wienertaikina 3,5 mm:n vahvuiseksi matoksi.Leikkaa matto 14 cm:n levyisiksi nauhoiksi. Leikkaa nauhoista kolmioita, joiden kanta on 16 cm. Leikkaa kolmioihin kolme kahteen kumpaankin sivuun.
  6. Pursota paloille toffeetäytettä ja laita täytteen päälle päärynälohko. Ummista wienereiksi.
  7. Nostata wienerit max. 33°C:ssa. Voitele nousseet wienerit kananmunalla ja paista 220°C:ssa uunissa noin 13 min.

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 276 kcal
Proteiini 4,6 g
Hiilihydraatti 24,6 g
Rasva 17,4 g
Tyydyttynyt rasva 9,7 g
Ravintokuitu 1,7 g
Suola 0,3 g
Kalsium 28,7 mg
D-vitamiini 0,2 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 262 kcal
Proteiini 4,4 g
Hiilihydraatti 23,4 g
Rasva 16,5 g
Tyydyttynyt rasva 9,2 g
Ravintokuitu 1,6 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search