Siirry sisältöön
Valkosipuli focaccia
Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiöstä

Valkosipuli focaccia

Valkosipuli-tuorejuustotäyte tuo makua ja mehevyyttä leivonnaisiin. Pieninä nappeina pursotettuna focacciaan saat herkullisia sattumia. Tälläinen leipä sopii välipalaksi vaikka sellaisenaan.

Valkosipuli focaccia

Ainekset

Taikina

  • 0,700 kg vettä
  • 0,080 kg hiivaa
  • 0,017 kg suolaa
  • 0,090 kg oliiviöljyä
  • 0,910 kg vehnäjauhoja

Pinnalle

  • 0,005 kg kuivattua rosmariinia
  • 0,300 kg
    Valio valkosipuli-tuorejuustotäytettä
    Valio valkosipuli-tuorejuustotäyte on käyttövalmis täyte, jolla tuot helposti valkosipulin maun suolaisiin leivonnaisiin tai osaksi ruoanvalmistusta.…
    Valio valkosipuli-tuorejuustotäyte paistonkestävä laktoositon 10 kg

Ohje

  1. Sekoita kaikki raaka-aineet taikinaksi. Vaivaa n. 10 min.Anna kohota peitettynä 20 min.Painele taikina öljyttyyn vuokaan ohueksi kerrokseksi.Anna 15 min lepo.Painele reiät pintaa sormilla ja ripottele hiutalesuolaa ja yrttejä pinnalle.Pursota valkosipuli-tuorejuustotäytettä nappeina pinnalle.Paista 210°C:ssa.Voitele kuumana öljyllä.Leikkaa paloiksi.

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 4563 kcal
Proteiini 123,6 g
Hiilihydraatti 700,6 g
Rasva 127,8 g
Tyydyttynyt rasva 27,7 g
Ravintokuitu 43,9 g
Suola 20 g
Kalsium 307,7 mg
D-vitamiini 0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 217 kcal
Proteiini 5,9 g
Hiilihydraatti 33,3 g
Rasva 6,1 g
Tyydyttynyt rasva 1,3 g
Ravintokuitu 2,1 g
Suola 1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Luo oma reseptipankki Minun Aimoon

Minun Aimo kokoaa reseptipankkisi yhteen paikkaan ja helpottaa arjen tekemistä. Tallenna omat reseptisi palveluun tekoälyapurin avulla tai luo kokoaan uusia reseptejä Valio Aimo koekeittiön laatimien reseptien pohjalta. Kun reseptit ovat palvelussa, voit laskea niiden katteet ja tilata tarvittavat tuotteet suoraan verkkokaupasta.