Ainekset
Munkkitaikina
- 1,000 kg vettä
-
0,075 kg
Valio Eila® Laktoositon maitojauhettaValio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe on valmistettu tuoreesta suomalaisesta maidosta Valion patentoimalla valmistusmenetelmällä. Se…
- 0,030 kg suolaa
- 0,300 kg sokeria
- 0,200 kg hiivaa
- 0,350 kg kananmunia
-
0,250 kg
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 2,600 kg vehnäjauhoja
Täyte
- 1,110 kg Valio vaniljakreemitäytettä
Pinnalle
- 0,444 kg sokeria
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita taikinan aineet ja vaivaa taikinaksi.
- Anna taikinan levätä 20 minuuttia
- Kauli taikina 3,5 mm:n vahvuiseksi matoksi. Leikkaa taikina 12 cm:n levyisiksi nauhoiksi.
- Pursota vaniljakreemitäytteestä raita nauhojen keskelle. Voitele nauhojen reuna kananmunalla. Taita nauhat kolmeen osaan siten, että sauma tulee alas keskelle.
- Leikkaa nauhat 80 g:n munkeiksi. Nostata munkit.
- Paista munkit 175 asteisessa uppopaistorasvassa kauniin ruskeiksi. Sokeroi munkit.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
238 kcal
Proteiini
5,6 g
Hiilihydraatti
42,5 g
Rasva
4,4 g
Tyydyttynyt rasva
2,2 g
Ravintokuitu
1,4 g
Suola
0,5 g
Kalsium
24,6 mg
D-vitamiini
0,1 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
280 kcal
Proteiini
6,6 g
Hiilihydraatti
50 g
Rasva
5,2 g
Tyydyttynyt rasva
2,6 g
Ravintokuitu
1,7 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.