Helposti kesään valmiilla leivonnaispakasteilla

Kesällä voi säästää aikaa siinä, ettei kaikkea tarvitse valmistaa alusta lähtien itse. Valion leivonnaispakasteista löytyy hyviä vaihtoehtoja helpottamaan työtäsi.

Valmis vetopohja taipuu erilaisiin konditoriatuotteisiin

Valmis vetopohja soveltuu esimerkiksi täytekakkuihin, leivoksiin ja kääretorttuihin. Etenkin kesän aikana pakastimeen kannattaa varata sekä Valio vaaleita vetopohjia että Valio tummia vetopohjia, sillä niiden käyttö säästää monta työvaihetta kesän lomakaudella, kun resursseja on vähemmän käytössä. Yksinkertaisimmillaan levität valmiille vetopohjalle kermavaahdon ja hillon ja rullaat siitä kääretortun tai pinoat täytetyt pohjat ja leikkaat niistä leivoksia.

Valio vaalea vetopohja

Valio tumma vetopohja

Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Tule asiakkaaksi

Paista valmiit piiraat vitriiniin

Tuoreet piiraat ja pasteijat houkuttelevat kahvilassa lomalaisia. Kesän aikana valmiista pakasteesta saa hetkessä paistettua valikoimaan erilaisia vaihtoehtoja. Kokeile Valion erilaisia piirakoita tai pasteijoita. Muista myös gluteenittomat vaihtoehdot.

Valio perunapiirakka

Valio kypsä pieni rukiinen riisipiirakka 30 g x 100 / 3 kg laktoositon

Valio pieni rukiinen riisipiirakka

Valio juustorinkeli 80 g x 34 / 2,7 kg laktoositon

Valio juustorinkeli laktoositon

Katso kaikki leivonnaispakasteet

Voiwieneraihio on leipurin monipuolinen apuri

Valio voiwieneraihio on valmis, nostattamaton, voilla leivottu wienerpohja, josta voi valmistaa erilaisia wienereitä täytteitä vaihtamalla. Wienerpohjat sulatetaan yön yli kylmiössä pellillä, muovilla peitettynä ja nostatetaan ennen paistoa huoneenlämmössä noin puoli tuntia. Tämän jälkeen tarvitsee vain pursottaa paistonkestävää täytettä keskelle ja paistaa leivonnaista kiertoilmauunissa n. 230°C noin 12 minuuttia. Tuotteet voi myös sulattaa huoneenlämmössä 1-2 tunnissa, jolloin niitä tulee nostattaa nostatuskaapissa (34°C) noin tunnin ajan ennen paistoa.

Tuunaa wienerit

Valmista tarjolle kesälomalaisten suosikkiherkku, mansikkawiener, tuoreista mansikoista ja Valio vaniljakreemitäytteestä tai kokeile raikasta, marjojen kanssa erinomaisesti sopivaa, Valio Lemon curd täytettä.

Katso wienerien tuunausvinkit