Mondelez: TUC-keksit moneen makuun ja käyttöön

Ohuita ja rapeita TUC-suolakeksejä on valmistettu jo vuodesta 1958. Tämä suolakeksien klassikko sopii naposteluun, evääksi ja suolaiseksi tarjottavaksi juhlissa – mutta myös herkullisten reseptien ainesosaksi. Suolalla maistettujen TUC Original -keksien lisäksi kevään ja kesän juhliin sopivat paprikanmakuiset TUC Paprika -suolakeksit.

Teksti ja kuvat: Mondelez

Kokeile helppoja ja elegantteja sormisyötäviä

TUC-keksit ja Philadelphia-tuorejuusto ovat tuotepari, joilla valmistat käden käänteessä tyylikästä tarjottavaa alkupaloiksi ja juhlanaposteltaviksi. Kokeile esimerkiksi lisätä TUC-kekseille Philadelphia-tuorejuustoa, kevätsipulia ja tuoretta tilliä ja saat edustavia cocktailpaloja, jotka kelpaavat parempiinkin pitoihin!

Tiesitkö tämän TUC-keksien historiasta?

Vuonna 1958 herra Parein, joka omisti pienen makeisyrityksen Belgiassa, matkusti Yhdysvaltoihin oppiakseen valmistamaan suolakeksiä, jota kutsuttiin “crackeriksi”. Cracker-keksit olivat 1950-luvun Euroopassa vielä tuntemattomia tuotteita. Paluumatkalla kotimaahan herra Parein mietti jo valmiiksi nimeä suolakekseilleen. Kirjainyhdistelmä TUC juolahti hänen mieleensä, kun hän näki sanomalehdessä artikkelin, jonka aiheena oli Trade Union Corporation. Sanojen innoittamana Parein piirsi paperille kirjaimet T. U. C. – ja näin kerrotaan syntyneen nykyään supersuosittujen suolakeksien nimi.

Herkullisen kevyissä ja ilmavissa TUC-kekseissä on runsaasti viljaa ja ne on paistettu uunissa ihanan rapeiksi. TUC-keksejä on saatavilla nykyään yli 50 maassa. Mitä mahtaisi herra Parein tuumia, jos tietäisi, millaisen klassikkokeksin hän tuli luoneeksi?