Siirry sisältöön
Luettavaa tuotteista

Vähennä hävikkiä – pakasteilla!

Kulhossa Skoonen bataatit ja vieressä lautasella Koskenlaskija maissipyorykoita

Pakasteet ovat kätevä tapa vähentää ammattikeittiöiden hävikkiä. Pakastetuotteilla on pitkä säilyvyysaika ja mikä parasta, voit käyttää juuri tarvitsemasi määrän raaka-aineita.

Ammattikeittiöissä on puhuttu paljon hävikistä ja mille tahansa menestyvälle ravintolalle onkin tärkeää hyödyntää raaka-aineet mahdollisimman hyvin. Kun pois heitettävää on vähemmän, kiittää luonnon lisäksi myös yrityksen kassa.

Pakasteissa on rutkasti hyviä puolia, joita ei aina tule heti ajatelleeksi. Voit itse annostella niistä juuri sen kokoisen määrän kuin sillä hetkellä tarvitset – ja säästää loput myöhemmäksi pakkaseen. Pakastetuotteet ovat aina tuoreita ja hyvin tasalaatuisia, minkä lisäksi suosikkipakasteesi on saatavilla ympäri vuoden, sesongista riippumatta. Ammattikeittiöiden kannalta ehkäpä tärkeimpiin hyötyihin kuuluu pakasteiden käytössä säästetty työaika: kun käytät ruoassa esimerkiksi Valion valmiita pakasteita kuten Koskenlaskija maissipyöryköitä, voivat pienemmälläkin henkilökunnalla valmistaa suuremman annosmäärän. Pakastetuotteiden etuun kuuluu myös sesonkiriippumattomuus. Saat suosikkiraaka-ainettasi ympäri vuoden.

Pakasteet mahdollistavat vaihtelun

Pakasteiden käytön ei tarvitse tarkoittaa tylsiä ruokia. Voit yhdistellä pakasteita mielesi mukaan ja luoda monipuolisempia ateriakokonaisuuksia. Näin saat jätettyä ruokaan oman leimasi ja luotua asiakkaille mielikuvan laadukkaasta, yksilöllistä ruokaa valmistavasta ravintolasta. Voit esimerkiksi tarjota kalan ystäville monia erilaisia lohi- ja seitiruokia hyödyntämällä alaskanseidin selkäfileepaloja ja lohiannoskalapaloja.

Mahdollisuudet ovat rajattomat, sillä valinnanvaraa pakasteissa löytyy. Katso alta Valion pakastetarjontaa tai tutustu tukun kattavaan valikoimaan verkkokaupassa.



Koko tuotevalikoima verkkokaupoissa

Koko Suomen toimitustukku

Toimitustukku palvelee kaikkia alan toimijoita nopeasti ja tehokkaasti, ja kuljettaa tilaamasi tuotteet keskimäärin 24 tunnissa suoraan toimipisteeseen. Tarvitset Valio Aimo® asiakkuuden nähdäksesi toimitustukun valikoiman ja tehdäksesi tilauksia.

Pääkaupunkiseudun pikatukut

Pikatukkumme ovat ruoka- ja juoma-alan ammattilaisten kätevä ostospaikka. Palvelemme aamuvarhaisesta iltamyöhään Helsingin Sörnäisissä ja Vantaan Koivuhaassa. Tarvitset Valio Aimo® asiakkuuden nähdäksesi tuotteiden hinnat verkossa.

VALO Tilauspalvelu

VALO Tilauspalvelusta alan ammattilaiset saavat tuotteensa suoraan Suomen merkittävimmiltä tavarantoimittajilta. Aimon asiakkaat saavat VALO Tilauspalvelussa käyttöönsä koko Suomen laajuisen jakeluverkostomme.

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla foodservice-alan asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search