Menestyssarja Kuppilat kuntoon tekee paluun – Valio Aimo mukana uudella kaudella
Lauran keittiöstä löytyy aina chiliä, valkosipulia ja juustoa – ja ruoasta ekstraripaus mustapippuria.
Suomalaisten rakastaman Kuppilat kuntoon -sarjan uusi kausi starttaa Ruudussa ja Nelosella 12. lokakuuta. Uudella kaudella kuppiloita laitetaan kuntoon keittiömestari Kari ”Kape” Aihisen johdolla. Valio Aimo on ohjelman yhteistyökumppani.
Kuppilat kuntoon -ohjelma perustuu kansainvälisesti tunnettuun Gordon Ramsayn Kitchen Nightmares -formaattiin. Ohjelman ydin on auttaa vaikeuksissa olevia ravintoloita tunnetun keittiömestarin johdolla. Suomessa kuppiloita ovat laittaneet ennen Aihista kuntoon Jyrki Sukula, Hans Välimäki, Ville Haapasalo ja Pipsa Hurmerinta.
Puutteita johtamisessa, vaihteleva ruoan taso ja kannattamattomuus. Ravintoloiden haasteet ovat erilaisia, ja tällä kaudella näkyy selvästi se, etteivät ongelmat löydy läheskään aina ruoasta.
Asiantunteva & luottamuksesi arvoinen kumppani, joka päivä.
– Ravintolat ovat olleet suurten muutosten keskellä viime vuosien aikana. Yleinen taloudellinen tilanne ja sen myötä muuttuneet kulutustottumukset tuovat haasteita ravintoloille. Haastavan tilanteen keskellä ravintoloitsijoiden pitää tarkastella omia tekemisiään ja unohtaa vanhat tottumukset. Ohjelmassa autan ravintoloita kirkastamaan ideoitaan ja päivittämään työntekijöiden ammattitaidon. Joskus ulkopuolelta tulevana on helpompi huomata kompastuskivet ja auttaa niiden korjaamisessa, Kape Aihinen sanoo Nelosen tiedotteessa.
