Hänen tehtävänsä on pitää valikoima sellaisena, että asiakas saa aina tarpeisiinsa sopivat tuotteet. Jos sellaista ei löydy, aina kannattaa kysyä ja toivoa uusia tuotteita. Myös laatu on asiakkaille tärkeä kriteeri.
”Sen takaavat kalojen oikea-aikainen hankinta ja tiheä tilaus- ja toimitusrytmi. Ennustamme ja varaudumme menekkiin koko ajan meille kertyvän datan mukaan.”
Data ja markkinaymmärrys ovatkin tärkeitä tavaraliikenteessä. Numerot kertovat mitä on tapahtunut, mutta ammattilaisen tehtävä on ymmärtää miksi. Valikoimatyössä oleellista on kaupallinen kilpailukyky, toimitusvarmuus ja kysyntä. Jos yksi näistä pettää, kokonaisuus ei toimi.
”Mitä aiemmin asiakkaat osaavat suunnitella tilauksiaan, sitä paremmin voimme varmistaa tuotteiden saatavuuden.”