Apukka Resortin tarina

Apukka Resort, joka sijaitsee Rovaniemellä upeissa Lapin maisemissa kahden järven välissä, tarjoaa unohtumattomia elämyksiä ympäri vuoden.

Resort on tunnettu lasi-igluistaan, revontulien loimusta ja laajasta valikoimasta aktiviteetteja, kuten husky- ja poroajelut, moottorikelkkasafarit sekä saunamaailma. Kansainväliset vieraat, joita saapuu noin 120 eri maasta, tuovat mukanaan monenlaisia toiveita ja tottumuksia. Tämä asettaa korkeat vaatimukset palvelun laadulle ja joustavuudelle, myös ravintolapalveluissa.

Apukka Resortin monipuolisista ravintolapalveluista vastaavat pitkänlinjan ravintoloitsijat Arto Rastas ja Teemu Korkalainen. He luovat asiakkailleen paikallisista raaka-aineista valmistettua monipuolista kansainvälistä ruokaa, joissa pyritään aina pitää mukana pieni lappilainen twisti.

Valio Aimo mahdollistajana

Valio Aimo on ollut Apukka Resortin ravintoloitsijoille luonteva valinta tavarantoimittajaksi, sillä se on luotettava ja ketterä kumppani tukemaan jokapäiväistä arkea. ”Valio Aimo tekee arjestamme sujuvampaa, kun voimme luottaa toimitusten täsmällisyyteen ja tuotteiden laatuun,” kertovat Apukka Resortin ravintoloitsijat. Tämä yhteistyö varmistaa, että Apukan keittiöissä pystytään vastaamaan monipuolisiin asiakastarpeisiin ja luomaan elämyksiä jokaiselle vieraalle.

Tiivis yhteistyö on taannut sen, että ravintoloitsijat ovat voineet keskittyä olennaiseen eikä ole tarvinnut miettiä, että aterioita suunnitellessa olisi esteenä jonkin tavaran puuttuminen tai saatavuus – yhteistyö on tiivistä ja toimivaa. “Valio Aimo ei rajoita meidän luomiskykyä. Tukku on kuitenkin tosi iso osa tätä meidän toimintaa ja siihen tarvitaan tarpeeksi luotettava kumppani. Valio Aimo on ollut sitä.”