Siirry sisältöön
AURA punajuuri-viikunasalaatti
Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiöstä

AURA punajuuri-viikunasalaatti

Klassikko makuyhdistelmä AURA®-juustosta ja punajuuresta saa kavereikseen kaurajyvät, viikunat ja korianterin tässä herkullisessa talvisesongin salaatissa. Tarjoa esim. pikkujoulukauden lounailla tai tarjoiluissa.

AURA punajuuri-viikunasalaatti

Ainekset

  • 0,300 kg kaurajyviä
  • 0,700 kg kasvislientä
  • 0,050 kg rucolaa
  • 0 kg esikypsennettyjä punajuurilohkoja
  • 0,100 kg tuoretta viikunaa
  • 0,100 kg
    Valio AURA® murua
    On vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
    Valio AURA® e1 kg murennettu sinihomejuusto
  • 0,050 kg saksanpähkinöitä, tai muita pähkinöitä, paahdettuna
  • 0,020 kg
    Valio appelsiinitäysmehu perinteistä
    Valio appelsiinitäysmehu on aamiaispöytien klassikko, joka maistuu koko perheelle. Täysmehujen mehupitoisuus on aina 100 %,…
    Valio appelsiinitäysmehu 1 l perinteinen
  • 0,020 kg vaaleaa balsamiviinietikkaa
  • 0,020 kg oliiviöljyä
  • 0,020 kg tuoretta korianteria
  • 0 kg suolaa

Ohje

  1. Keitä kaurajyvät kasvisliemessä kypsiksi. Jäähdytä.
  2. Paahda ja jäähdytä punajuuret.
  3. Kokoa kerroksittain vadille rucola, kypsät kaurajyvät, punajuuret, lohkotut viikunat, AURA-juusto ja saksanpähkinät.
  4. Tee appelsiinimehusta, balsamietikasta ja oliiviöljystä vinaigrette ja mausta sillä ja suolalla salaatti. Viimeistele korianterilla.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 153 kcal
Proteiini 4,9 g
Hiilihydraatti 15,3 g
Rasva 7,3 g
Tyydyttynyt rasva 1,9 g
Ravintokuitu 2,9 g
Suola 0,9 g
Kalsium 52,2 mg
D-vitamiini 0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 209 kcal
Proteiini 6,7 g
Hiilihydraatti 21 g
Rasva 10 g
Tyydyttynyt rasva 2,6 g
Ravintokuitu 4 g
Suola 1,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
  • esikypsennettyjä punajuurilohkoja
  • suolaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search