Curry-jogurttisilakat
Autenttinen intialainen versio silakoista hurmaa syvillä mauillaan. Lounaslinjaston todellinen yllättäjä!
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 1,000 kg
- 0,100 kg rypsiöljyä
- 0,040 kg valkosipulikuutioita, pakaste
- 0,040 kg inkivääritahnaa
- 0,020 kg sitruunamehua
- 0,012 kg suolaa
- 0,010 kg kurkumaa
- 0,004 kg jauhettua korianteria
- 0,002 kg chilijauhetta
- 2,000 kg silakkafileitä, pakaste
- 0,010 kg tuoretta korianteria
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita jogurtti, rypsiöljy, valkosipulit ja mausteet sekaisin. Kaada silakoiden päälle 1/1 GN vuokaan. Paista 185 °C uunissa n. 25-30 min. Koristele tuoreella korianterilla.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
256 kcal
Proteiini
18 g
Hiilihydraatti
2,9 g
Rasva
19,1 g
Tyydyttynyt rasva
5,2 g
Ravintokuitu
0,2 g
Suola
0,8 g
Kalsium
149,6 mg
D-vitamiini
17,9 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
172 kcal
Proteiini
12,1 g
Hiilihydraatti
1,9 g
Rasva
12,8 g
Tyydyttynyt rasva
3,5 g
Ravintokuitu
0,1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.