Siirry sisältöön
Muhammara
Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiöstä

Muhammara

Tämä Lähi-Idästä kotoisin oleva värikäs tahna on täynnä syviä makuja, jotka syntyvät paahdetun paprikan, leivän ja saksanpähkinän herkullisesta yhdistelmästä. Soveltuu erinomaisesti dipiksi kasviksille, leiville ja lihoille.

Muhammara

Ainekset


Ohje

  1. Paahda paprikakuutioita uunissa 0,5 dl oliiviöljyn kanssa 250 °C noin 15 minuuttia. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi.
  2. Paahda saksanpähkinät ja kuutioitu moniviljaleipä 195 °C uunissa noin 20 minuuttia. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi.
  3. Sekoita kaikki raaka-aineet tehosekoittimessa sekaisin. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 149 kcal
Proteiini 2,3 g
Hiilihydraatti 7,8 g
Rasva 11,8 g
Tyydyttynyt rasva 1,9 g
Ravintokuitu 1,8 g
Suola 0,1 g
Kalsium 20,9 mg
D-vitamiini 0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 305 kcal
Proteiini 4,6 g
Hiilihydraatti 16 g
Rasva 24,1 g
Tyydyttynyt rasva 3,8 g
Ravintokuitu 3,6 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
  • suolaa
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search