Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
-
1,500 kg
Valio maitoaValio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
- 0,100 kg hiivaa
- 0,027 kg suolaa
- 0,188 kg juoksevaa hunajaa
- 0,195 kg oliiviviipaleita
- 0,195 kg oliiviviipaleita
- 0,553 kg vehnäjauhoja
- 1,950 kg hiivaleipävehnäjauhoja
-
0,200 kg
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
Jaa resepti
Ohje
- Liuota hiiva, suola ja hunaja kädenlämpöiseen maitoon. Lisää oliiviviipaleet ja jauhot, sekoita ja lisää lopuksi pehmeä voi. Vaivaa taikina kimmoisaksi. Jaa taikina kahteen voideltuun GN 1/3-65 -astiaan ja ripota päälle vehnäjauhoja.
- Peitä leivät ja anna kohota lämpimässä paikassa n. 40 min. Paista kiertoilmauunissa 160 asteessa n. 50 min. Tarjoa leipää ruokaleipänä.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
6338 kcal
Proteiini
194,2 g
Hiilihydraatti
986,4 g
Rasva
158 g
Tyydyttynyt rasva
62,8 g
Ravintokuitu
75,4 g
Suola
27,5 g
Kalsium
1355,9 mg
D-vitamiini
8,1 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
282 kcal
Proteiini
8,6 g
Hiilihydraatti
43,8 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
2,8 g
Ravintokuitu
3,4 g
Suola
1,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa