Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 2,000 kg pakasteperunasoseaineksia
- 1,200 kg vettä
- 0,035 kg vehnäjauhoja
-
0,500 kg
Valio vispikermaa laktoositonValio laktoositon vispikerma on parhaimmillaan vaahdotettuna leivonnassa, kakkujen koristelussa ja jälkiruoissa. Erityisen hyvin se sopii…
-
0,500 kg
Valio Eila® maitojuomaaValio Eila® laktoositon kevytmaitojuoma maistuu tavalliselta, raikkaalta maidolta ilman makeutta. Valio Eila® maitojuomat onkin valittu…
- 0,140 kg siirappia
- 0,018 kg suolaa
Jaa resepti
Ohje
- Anna perunasoseen esisulaa kylmiössä yön yli tai kaksi tuntia huoneenlämmössä.
- Kuumenna vesi ja lisää puolet perunasoseaineksesta. Kuumenna ja sekoita loppu perunasoseaines. Kuumenna ja sekoita tasaiseksi. Lisää vehnäjauhot ja anna seoksen imeltyä liedellä kannen alla vähintään kaksi tuntia.
- Lisää imeltyneeseen seokseen kerma, maitojuoma ja suola. Mikäli haluat lisämakeutta, mausta siirapilla.
- Kaada seos kahteen GN 1/2-40 -astiaan ja kiertoilmakypsennä kannalla peitettynä noin tunti 120 asteessa ja ilman kantta noin 1 1/2 tuntia.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
184 kcal
Proteiini
3,1 g
Hiilihydraatti
21,3 g
Rasva
9,2 g
Tyydyttynyt rasva
5,2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,8 g
Kalsium
54,3 mg
D-vitamiini
0,5 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
123 kcal
Proteiini
2,1 g
Hiilihydraatti
14,3 g
Rasva
6,2 g
Tyydyttynyt rasva
3,5 g
Ravintokuitu
0,7 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla foodservice-alan asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.