Siirry sisältöön
Prässättyä juustoperunaa

Prässättyä juustoperunaa

Prässättyä juustoperunaa

Ainekset


Ohje

  1. Asettele perunaviipaleet leivinpaperilla vuorattuun Gn 1/3 vuokaan.
  2. Kiehauta kuumaksi kerma, voi ja mausteet. Kaada kuumana perunoiden päälle.
  3. Lisää juusto.
  4. Kypsennä uunissa 200 asteessa n 20 min. tai kunnes pinta on kauniin ruskea.
  5. Laita vuoan päälle kevyt paino ja anna vetäytyä kylmässä vähintään 2 tuntia.
  6. Leikkaa haluamasi kokoisia paloja ja kuumenna uunissa juuri ennen tarjoilua.
  7. Tarjoa paistetun lihan tai kalan kanssa.


  8. Vuoden kokki 2013 Erik Mansikka on tehnyt tämän ohjeen Valiolle.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 787 kcal
Proteiini 13,2 g
Hiilihydraatti 30 g
Rasva 68,7 g
Tyydyttynyt rasva 40,9 g
Ravintokuitu 1,7 g
Suola 0,8 g
Kalsium 383,2 mg
D-vitamiini 0,3 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 394 kcal
Proteiini 6,6 g
Hiilihydraatti 15 g
Rasva 34,3 g
Tyydyttynyt rasva 20,5 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
  • gourmet-suolahiutaleita
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Luo oma reseptipankki Minun Aimoon

Minun Aimo kokoaa reseptipankkisi yhteen paikkaan ja helpottaa arjen tekemistä. Tallenna omat reseptisi palveluun tekoälyapurin avulla tai luo kokoaan uusia reseptejä Valio Aimo koekeittiön laatimien reseptien pohjalta. Kun reseptit ovat palvelussa, voit laskea niiden katteet ja tilata tarvittavat tuotteet suoraan verkkokaupasta.