Siirry sisältöön
Punajuuripesto

Punajuuripesto

Punajuuripesto

Ainekset

  • 0,300 kg pakastepunajuurisuikaleita
  • 0,015 kg sitruunamehua
  • 0,100 kg vettä
  • 0,100 kg parmesaania
  • 0,075 kg auringonkukansiemeniä
  • 0,007 kg valkosipulikuutioita, pakaste
  • 0,128 kg oliiviöljyä
  • 0,200 kg
    Valio Viola® valkosipuli tuorejuustoa
    Valio Viola® valkosipuli tuo aromikasta makua leivälle, keittoihin ja kastikkeisiin – rasvaa nyt 14 %.…
    Valio Viola® valkosipuli tuorejuusto laktoositon e200 g
  • 0,010 kg hienonnettua basilikaa
  • 0,003 kg suolaa
  • 0,001 kg mustapippurirouhetta

Ohje

  1. Hauduta punajuurisuikaleet pehmeiksi vesi-sitruunamehuseoksessa. Paahda auringonkukansiemenet. Laita kaikki ainekset monitoimikoneeseen ja hienonnna tasaiseksi massaksi. Tarjoa keitetyn pastan kanssa. Sopii myös uuniperunan täytteeksi.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 234 kcal
Proteiini 5,8 g
Hiilihydraatti 3,6 g
Rasva 21,8 g
Tyydyttynyt rasva 5,1 g
Ravintokuitu 1,3 g
Suola 0,6 g
Kalsium 113 mg
D-vitamiini 0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 292 kcal
Proteiini 7,2 g
Hiilihydraatti 4,5 g
Rasva 27,3 g
Tyydyttynyt rasva 6,4 g
Ravintokuitu 1,6 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla foodservice-alan asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.