Reuben-bagel
Mehevä Reuben-bagel kätkee sisälleen ylikypsää savustettua kassleria, juustoa, hapankaalia ja reuben-kastiketta.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
Reuben-kastike
- 0,300 kg
- 0,020 kg ketsuppia
- 0,030 kg piparjuuritahnaa
- 0,010 kg worcesterkastiketta
- 0,002 kg savupaprikajauhetta
- 0,090 kg bagelia
- 0,010 kg Valio normaalisuolaista voita
- 0 kg ylikypsää savustettua kassleria, esim. Korpela
-
0,020 kg
Valio Emmental punaleimaaValio Emmental punaleima on voimakas ja aromaattinen emmentaljuusto, jota juustomestarimme ovat kypsyttäneet perinteisellä emmental-reseptillä vähintään…
- 0,040 kg hapankaalia
- 0,030 kg reuben-kastiketta
- 0 kg cocktailkurkkuja
Jaa resepti
Ohje
- Valmista ensin reuben-kastike. Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa ja anna tekeytyä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia. Reseptillä tulee 12 annosta reuben-kastiketta.
- Valmista bagel. Puolita leipä ja voitele kansipuolikas. Kokoa alapuolikkaan päälle liha ja juusto. Paahda salamanterissa tai 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia.
- Lisää vielä hapankaali ja reuben-kastike. Paina kansi tiiviisti täytteiden päälle ja viimeistele bagel hammastikkuun seivästetyllä cocktail-kurkulla.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
1429 kcal
Proteiini
17,9 g
Hiilihydraatti
63 g
Rasva
122,5 g
Tyydyttynyt rasva
61,6 g
Ravintokuitu
7,1 g
Suola
4,4 g
Kalsium
473,1 mg
D-vitamiini
0,1 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
259 kcal
Proteiini
3,2 g
Hiilihydraatti
11,4 g
Rasva
22,2 g
Tyydyttynyt rasva
11,2 g
Ravintokuitu
1,3 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
- ylikypsää savustettua kassleria
- cocktailkurkkuja
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Löydä luettavaa
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla foodservice-alan asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.