Siirry sisältöön
Toast ”Végen” / Vegaaninen Skagen

Toast ”Végen” / Vegaaninen Skagen

Toast Skagen on skandinaavisen pöydän ehdoton klassikko. Nyt voit tarjota sen myös vegaanisena versiona asiakkaillesi.

Toast ”Végen” / Vegaaninen Skagen

Ainekset

Végen-massa

  • 0,500 kg
    Gold&Green® Nyhtökaura® Maustamaton
    Täysin kasvipohjainen Gold&Green® Nyhtökaura® Maustamaton on gluteeniton ja vegaaninen kasviproteiini kaurasta ja palkokasveista monipuoliseen ammattikäyttöön.…
    Valio Gold&Green® Nyhtökaura® 1,5 kg Maustamaton
  • 0,006 kg suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 0,100 kg punasipulia, hienonnettuna
  • 0,040 kg tuoretta tilliä, hienonnettuna
  • 0,020 kg hienonnettua ruohosipulia
  • 0,020 kg sitruunaa, kuori ja mehu
  • 0,400 kg vegaanimajoneesia

Lisäksi

  • 0,300 kg mummonkurkkuja, viipaleina
  • 0,100 kg vegaanista mätiä, esim. CaviArt
  • 0,500 kg saaristolaisleipää

Ohje

  1. Mausta Nyhtökaura suolalla ja mustapippurilla ja paahda hetki pannulla tai uunissa, kunnes hiukan ruskistunutta ja rapeaa. Jäähdytä.
  2. Sekoita "Végen"-massan loput ainekset keskenään.
  3. Tarjoile saaristoleipien päällä, mummonkurkkujen ja vegaanisen "mädin" kera.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 234 kcal
Proteiini 8 g
Hiilihydraatti 14,5 g
Rasva 14,9 g
Tyydyttynyt rasva 1 g
Ravintokuitu 3,4 g
Suola 0,9 g
Kalsium 19,8 mg
D-vitamiini 0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 246 kcal
Proteiini 8,5 g
Hiilihydraatti 15,3 g
Rasva 15,7 g
Tyydyttynyt rasva 1 g
Ravintokuitu 3,5 g
Suola 1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Löydä luettavaa

Luo oma reseptipankki Minun Aimoon

Minun Aimo kokoaa reseptipankkisi yhteen paikkaan ja helpottaa arjen tekemistä. Tallenna omat reseptisi palveluun tekoälyapurin avulla tai luo kokoaan uusia reseptejä Valio Aimo koekeittiön laatimien reseptien pohjalta. Kun reseptit ovat palvelussa, voit laskea niiden katteet ja tilata tarvittavat tuotteet suoraan verkkokaupasta.