Siirry sisältöön
Bataatti-fetafilotaikinarullat & jogurttidippi
Reseptiyhteistyö

Bataatti-fetafilotaikinarullat & jogurttidippi

Kasvisvaihtoehto finger foodeihin valmistuu filotaikinasta, bataattipyreestä ja fetajuustosta. Tähän voit hyödyntää monipuolisesti eri juurespyreitä ja juustoja.

Bataatti-fetafilotaikinarullat & jogurttidippi

Ainekset

Filotaikinarullat

  • 0,100 kg pitkäjyväistä riisiä
  • 0,200 kg valmista bataattisosetta
  • 0,100 kg kananmunaa
  • 0,200 kg fetajuustoa, murennettuna
  • 0,002 kg kuivattua timjamia
  • 0,002 kg suolaa
  • 0,500 kg filotaikinaa

Voiteluun

  • 0,030 kg kananmunaa, tai voisulaa
  • 0,010 kg seesaminsiemeniä

Jogurttidippi


Ohje

Filotaikinarullat

  1. Ota filotaikina huoneenlämpöön kaksi tuntia ennen valmistusta. Keitä riisi kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Lisää joukkoon bataattisose, kanamuna ja murennettu feta. Mausta.
  2. Ota 3-4 arkkia filotaikinaa päällekäin ja leikkaa se neliöiksi (sivut 10-12 cm). Lisää täyte neliön keskelle, taita vastakkaiset reunat yhteen ja kääri rullalle. Voitele kananmunalla tai voisulalla ja ripottele pinnalle sesaminsiemeniä. Paista 175 °C uunissa 20-30 minuuttia.

Jogurttidippi

  1. Sekoita jogurttidipin ainekset keskenään ja anna maustua hetki ennen tarjoilua.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 329 kcal
Proteiini 11,5 g
Hiilihydraatti 46,9 g
Rasva 10,2 g
Tyydyttynyt rasva 5,2 g
Ravintokuitu 1 g
Suola 1,7 g
Kalsium 157,7 mg
D-vitamiini 0,4 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 221 kcal
Proteiini 7,7 g
Hiilihydraatti 31,5 g
Rasva 6,8 g
Tyydyttynyt rasva 3,5 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 1,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search