Siirry sisältöön
Marinoidut kantarellit

Marinoidut kantarellit

Marinoidut kantarellit

Ainekset

  • 1,000 kg kantarelleja
  • 0,015 kg
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 0,100 kg kesäsipulia varsineen
  • 0,050 kg hienonnettua ruohosipulia

Liemi

  • 0,200 kg öljyä
  • 0,060 kg valkoviinietikkaa
  • 0,006 kg suolaa
  • 0,030 kg hunajaa
  • 0,010 kg mustapippurirouhetta
  • 0 kg rosépippuria tai viherpippuria

Ohje

  1. Puhdista kantarellit isoon kattilaan. Lisää Oivariini®, kypsennä sienet hyvin miedolla lämmöllä sekoitellen kypsiksi niin, että tilavuus vähenee puoleen. Lisää joukkoon varsineen silputut sipulit ja ruohosipuli.
  2. Kaada sienet sipuleineen astiaan. Ripottele väliin kokonaisia pippureita, jos haluat.
  3. Sekoita öljy ja viinietikka. Lisää mausteeksi maun mukaan suolaa ja pippuria sekä halutessasi hunajaa. Kaada liemi kantarellien päälle ja paina sienet liemeen.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 93 kcal
Proteiini 0,9 g
Hiilihydraatti 2,1 g
Rasva 8,8 g
Tyydyttynyt rasva 0,6 g
Ravintokuitu 1,5 g
Suola 0,2 g
Kalsium 7,5 mg
D-vitamiini 2,4 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 203 kcal
Proteiini 2 g
Hiilihydraatti 4,6 g
Rasva 19,1 g
Tyydyttynyt rasva 1,4 g
Ravintokuitu 3,2 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
  • rosépippuria
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search