Marjainen kermamunkki
Herkullinen ja näyttävä herkku vitriiniin syntyy puolitetusta mustikkamunkista ja marjavaahdosta.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 0,650 kg
- 0,200 kg
-
0,200 kg
Valio berry curd täytettäIhana punainen ja marjaisa curd-täyte leivontaan, konditoriatuotteisiin ja jälkiruokiin. Muista myös Valion Suonenjoen tehtaalla valmistetut…
- 0,100 kg pensasmustikoita
- 0,010 kg syötäviä kukkia
Jaa resepti
Ohje
- Sulata ja puolita (pitkittäissuunnassa) mustikkamunkki. Vaahdota kerma ja berry curd vaahdoksi ja pursota munkin puolikkaiden päälle haluamallasi tavalla. Viimeistele pensasmustikoilla ja syötävillä kukilla.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
164 kcal
Proteiini
1,8 g
Hiilihydraatti
19,9 g
Rasva
8,3 g
Tyydyttynyt rasva
4,3 g
Ravintokuitu
0,9 g
Suola
0,1 g
Kalsium
7,8 mg
D-vitamiini
0 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
282 kcal
Proteiini
3,1 g
Hiilihydraatti
34,3 g
Rasva
14,2 g
Tyydyttynyt rasva
7,3 g
Ravintokuitu
1,6 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla foodservice-alan asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.