Siirry sisältöön
Paholaisen broileripihvit

Paholaisen broileripihvit

Mehevät paholaisen broileripihvit ovat saavat sisäänsä paprikaisen täytteen ja oheen perunamuhennosta sekä paahdettua paprikaa.


Ainekset

  • 0,070 kg kaurahiutaleita
  • 0,100 kg
    Valio Eila® kevytmaitojuomaa
    Valio Eila® laktoositon kevytmaitojuoma maistuu tavalliselta, raikkaalta maidolta ilman makeutta. Valio Eila® maitojuomat onkin valittu…
    Valio Eila® kevytmaitojuoma 1 l laktoositon
  • 0,080 kg keltasipulia hienonnettuna
  • 0,015 kg öljyä kuullottamiseen
  • 0,800 kg broilerin jauhelihaa
  • 0,120 kg kananmunaa
  • 0,002 kg mustapippuria
  • 0,010 kg suolaa
  • 0,150 kg
    Valio paholaisen paprikatäytettä
    Valio paholaisen paprikatäyte on makean tulinen, käyttövalmis täyte paistettaviin suolaisiin leivonnaisiin ja ruoanvalmistukseen. Mukavasti paprikan…
    Valio paholaisen paprikatäyte paistonkestävä 10 kg
  • 0,030 kg makeaa chilikastiketta voiteluun

Ohje

  1. Yhdistä kaurahiutaleet ja maito.
  2. Kuullota hienonnettu sipuli öljyssä. Lisää sipuli kaura-maitoseoksen joukkoon. Soseuta seos tasaiseksi.
  3. Lisää sekaan broilerin jauheliha, kananmunat, mustapippuri ja suola. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Muotoile taikinasta halkaisijaltaan noin 9 cm pulleita pihvejä.
  4. Paina kunkin pihvin keskelle kolo ja täytä se noin ruokalusikallisella paprikatäytettä. Sulje täyte huolellisesti pihvin sisään.
  5. Paista pihveihin pannulla molemmin puolin kaunis paistoväri. Sivele pihvit makealla chili-kastikkeella ja nosta leivinpaperilla uuniin 200 asteeseen noin 10 minuutiksi.
  6. Tarjoa valkosipulituorejuustolla viimeistellyn perunamuhennoksen ja paahdettujen paprikoiden kanssa.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 175 kcal
Proteiini 18,2 g
Hiilihydraatti 10,9 g
Rasva 6,3 g
Tyydyttynyt rasva 1,4 g
Ravintokuitu 1 g
Suola 1,4 g
Kalsium 31,7 mg
D-vitamiini 0,8 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 127 kcal
Proteiini 13,2 g
Hiilihydraatti 7,9 g
Rasva 4,5 g
Tyydyttynyt rasva 1 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla foodservice-alan asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.