BBQ Broileria kylmävalmistettuna
Helppo kylmävalmisteinen broileriruoka paistileikkeestä. Ruoan voi valmistaa paistovalmiiksi vaikka edellisenä päivänä ja kypsentää menekin mukaan vaiheittain tarjoilupäivänä.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 1,500 kg broilerin paistileikkeitä, kevyesti suolattua
-
0,320 kg
Valio Ruoka 15% laktoositonValio Ruoka 15 % laktoositon on Suomessa valmistettu kasvirasvasekoite, joka sopii kaikkeen lämpimään ruoanvalmistukseen kuten…
- 0,300 kg tomaattimurskaa
- 0,010 kg valkosipulimurskaa
-
0,150 kg
Valio Koskenlaskija® cheddar kastikettaValio Koskenlaskija® cheddar tuo makua, täyteläisyyttä ja väriä sekä kylmään että lämpimään ruoanlaittoon. Toimii erinomaisesti…
- 0,100 kg barbeque-kastiketta
- 0,025 kg kylmätärkkelystä
- 0,014 kg maissitärkkelystä
- 0,001 kg mustapippurirouhetta
- 0,004 kg suolaa
- 0,001 kg chilijauhetta
Jaa resepti
Ohje
- Annostele raa'at kevyesti suolatut broilerin paistileikkeet GN-vuokaan. Punnitse Valio Ruoka 15% laktoositon, tomaattimurska, valkosipulimurska, BBQ-kastike ja Valio Koskenlaskija cheddarr kastike sekoittavaan pataan tai yleiskoneen kulhoon. Punnitse kuivamausteet tärkkelysten joukkoon. Ripottele kuiva-aineseos nesteiden joukkoon samalla voimakkaasti sekoittaen. Anna kastikkeen tasaantua hetki ja annostele lihojen päälle. Sekoita kevyesti ja paista noin tunti 120 asteessa. Koristele tuoreilla BBQ-kastikkeella ja yrteillä, tarjoile esimerkiksi keitetyn riisin kanssa.
- Perusohje mitoitettu yhteen 1/2 65mm GN-vuokaan ; 1,5 kg lihaa, 0,9 L kastiketta..
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
326 kcal
Proteiini
28,7 g
Hiilihydraatti
6 g
Rasva
20,6 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
0,6 g
Suola
1 g
Kalsium
70,3 mg
D-vitamiini
0,6 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
161 kcal
Proteiini
14,2 g
Hiilihydraatti
3 g
Rasva
10,2 g
Tyydyttynyt rasva
2,5 g
Ravintokuitu
0,3 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.