Siirry sisältöön
Perunapyre

Perunapyre

Perunapyre

Ainekset

  • 0,400 kg puikulaperunaa
  • 0,150 kg
    Valio normaalisuolaista voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 0 kg
    Valio kuohukermaa laktoositon
    Valio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
    Valio kuohukerma 1 l laktoositon, luomu
  • 0 kg hienonnettua ruohosipulia
  • 0 kg suolaa

Ohje

  1. Kypsennä kuoritut puikulat 35 min 100 asteessa höyryuunissa ja aja ne perunamyllyn läpi.
  2. Lisää perunalumen joukkoon voi ja vähän kermaa, jottei se leikkaa.
  3. Viimeistele perunapyree hienonnetulla ruohosipulilla.


  4. Vuoden kokki 2011 Henri Kotkavuori on tehnyt tämän ohjeen Valiolle.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 344 kcal
Proteiini 2,1 g
Hiilihydraatti 15,8 g
Rasva 30,2 g
Tyydyttynyt rasva 17,7 g
Ravintokuitu 1 g
Suola 0,5 g
Kalsium 5,6 mg
D-vitamiini 0,3 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 251 kcal
Proteiini 1,5 g
Hiilihydraatti 11,5 g
Rasva 22 g
Tyydyttynyt rasva 12,9 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
  • Valio kuohukermaa laktoositon
  • hienonnettua ruohosipulia
  • suolaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search