Siirry sisältöön
Omenainen kana-nuudelisalaatti
Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiöstä

Omenainen kana-nuudelisalaatti

Aasia-vivahteinen salaatti tattarinuudeleista, mehevästä broilerista ja makean hapokkaasta omenasta. Toimii erinomaisesti myös lämpimänä ruokalajina.

Omenainen kana-nuudelisalaatti

Ainekset

  • 0,700 kg omenakuutioita, pakaste
  • 0,500 kg kypsää broilerin rintafileetä, pakaste
  • 0,300 kg soba-nuudelia
  • 0,150 kg soijakastiketta
  • 0,100 kg oliiviöljyä
  • 0,025 kg kalakastiketta
  • 0,025 kg punaista chiliä
  • 0,050 kg tuoretta inkivääriä
  • 0,100 kg hunajaa
  • 0,030 kg limemehua
  • 0,050 kg tuoretta korianteria

Ohje

  1. Keitä soba-nuudeleita 4 minuuttia ja jäähdytä kylmän veden alla.
  2. Sekoita soijakastike, oliiviöljy, kalakastike, hienonnettu chili, raastettu inkivääri, limemehu ja hunaja kesekenään emulsioksi.
  3. Lisää emulsioon nuudelit, sulatetut omenakuutiot sekä sulatettu ja viipailoitu broileri. Mausta hienonnetulla korianterilla.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 179 kcal
Proteiini 8,8 g
Hiilihydraatti 18,6 g
Rasva 7,3 g
Tyydyttynyt rasva 1,3 g
Ravintokuitu 1,3 g
Suola 1,8 g
Kalsium 15,8 mg
D-vitamiini 0,1 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 198 kcal
Proteiini 9,8 g
Hiilihydraatti 20,7 g
Rasva 8,1 g
Tyydyttynyt rasva 1,4 g
Ravintokuitu 1,4 g
Suola 2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search