Siirry sisältöön
Paprikaiset pitaleivät

Paprikaiset pitaleivät

Paprikaiset pitaleivät

Ainekset

  • 0,250 kg
    Valio Eila® maitojuomaa 3%
    Valio Eila® laktoositon maitojuoma 3 % maistuu pehmeän täyteläiseltä maidolta ilman makeutta. Tämä hieman rasvaisempi…
    Valio Eila® 3 % maitojuoma 1 l laktoositon
  • 0,025 kg hiivaa
  • 0,003 kg suolaa
  • 0,260 kg vehnäjauhoja
  • 0,050 kg
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 0,006 kg savupaprikajauhetta

Valkosipuli-yrttismetana

  • 0,500 kg
  • 0,003 kg suolaa
  • 0,005 kg valkosipulin kynsi hienonnettuna
  • 0,002 kg lehtipersiljaa hienonnettuna
  • 0,010 kg tuoretta timjamia hienonnettuna

Lisäksi

  • 0 kg jääsalaattia
  • 0 kg kirsikkatomaatteja
  • 0 kg chorizo-makkaraa

Ohje

Valkosipuli-yrttismetana

  1. Sekoita smetanaan suola ja mausteet. Laita seos valumaan suodatinpaperilla vuorattuun suodattimeen tai siivilään. Laita kannun tai kulhon päälle ja nosta jääkaappiin valumaan (mielellään 6 t tai yli yön).

Pitaleivät

  1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Liuota joukkoon hiiva. Lisää suola ja paprikajauho.
  2. Lisää jauhot. Vaivaa taikinaa muutamia minuutteja, että saat taikinaan sitkoa. Lisää Oivariini.
  3. Taputtele taikinan pinnalle 1 rkl jauhoja. Kohota vedottomassa paikassa liinan alla kaksinkertaiseksi.
  4. Jaa kohonnut taikina 36 osaan. Pyöritä niistä pieniä pyöreitä pallukoita.
  5. Painele ne kevyesti jauhoja apuna käyttäen pyöreiksi leipäsiksi. Laita kahdelle pellille ja kohota hyvin leivinliinalla peitettyinä lämpimässä paikassa, vähintään 30 min.
  6. Kypsennä kiertoilmauunissa 225 asteessa n. 8 min tai kunnes kypsiä.
  7. Halkaise pitaleivät ja täytä salaatilla, tomaatilla, chorozolla ja valkosipuli-yrttismetanalla.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 96 kcal
Proteiini 1,5 g
Hiilihydraatti 5,9 g
Rasva 7,3 g
Tyydyttynyt rasva 3,8 g
Ravintokuitu 0,4 g
Suola 0,2 g
Kalsium 20,1 mg
D-vitamiini 0,4 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 342 kcal
Proteiini 5,3 g
Hiilihydraatti 21,2 g
Rasva 26,1 g
Tyydyttynyt rasva 13,5 g
Ravintokuitu 1,3 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
  • jääsalaattia
  • kirsikkatomaatteja
  • chorizo-makkaraa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search