Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 2,000 kg naudan ulkofileetä
- 0,015 kg gourmet-suolahiutaleita
- 0 kg mustapippuria myllystä
- 0,005 kg korianterin siemeniä hienonnettuna
- 0,010 kg paprikajauhetta
- 0,010 kg fenkolinsiemeniä
- 0,010 kg hienonnettua kuminaa
- 0,050 kg fariinisokeria
Paistamiseen
-
0 kg
Valio Oivariini® juoksevaaValio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
Täytetty maalaisleipä
- 1,000 kg maalaisleipää viipaleina
Leivän päälle
-
1,000 kg
Valio kermaista ruskeaa kastikettaValio kermainen ruskea kastike on käyttövalmis, perinteisen makuinen kastike, joka maistuu koko perheelle esimerkiksi lihapullien…
- 0,200 kg punasipulia viipaleina
- 0,200 kg tomaattia viipaleina
- 0,100 kg suolakurkkua viipaleina
- 0 kg mustapippuria myllystä
Jaa resepti
Ohje
- Ota liha lämpenemään huoneenlämpöön n. tuntia ennen sen valmistusta.
- Hiero kaikki mausteet lihan pintaan ja paista rasvassa kuumalla pannulla se joka puolelta niin, että lihassyyt menevät kiinni.
- Kypsennä uunissa 150 asteessa vähintään 4 tuntia, kunnes lihasta on tullut mureaa.
- Anna vetäytyä ja leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi.
- Laita maalaisleipäviipaleen päälle reilusti pastraami lihaa, sipuli, tomaatti, suolakurkku, sekä viimeistele kastikkeella ja pippurilla.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
653 kcal
Proteiini
57,8 g
Hiilihydraatti
56,6 g
Rasva
20 g
Tyydyttynyt rasva
9,6 g
Ravintokuitu
6,1 g
Suola
3,8 g
Kalsium
145,1 mg
D-vitamiini
0,4 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
163 kcal
Proteiini
14,5 g
Hiilihydraatti
14,1 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
2,4 g
Ravintokuitu
1,5 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
- mustapippuria myllystä
- Valio Oivariini® juoksevaa
- mustapippuria myllystä