Siirry sisältöön
Rahkarättänä

Rahkarättänä

Rahkarättänä

Ainekset

Ruismuru

  • 0,400 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 0,200 kg sokeria
  • 0,360 kg ruisjauhoja
  • 0,006 kg kardemummaa

Annoksen pohjalle

  • 2,000 kg
    Valio mustikkakeittoa
    Valio mustikkakeitto valmistetaan perinteisellä reseptillä metsämustikoista. Nauti välipalaksi kylmänä tai lämmitettynä. Valio marjakeitot maistuvat sellaisenaan,…
    Valio mustikkakeitto 1 kg

Ohje

  1. Vaahdota vaniljakastike kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sekoittaen rahka, mustikkakeitto ja mausteet.
  2. Valmista ruismuru. Sulata voi ja sekoita siihen kuivat aineet sekä mausteet. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle GN-pellille. Kypsennä 175 asteessa noin 15 min. Anna jäähtyä ja murenna ruispohja pieniksi esim. veitsellä.
  3. Kokoa annokset kerroksittain seuraavasti: mustikkakeittoa pohjalle (n. 20 g / annos) mustikkarahkaa (n. 50 g / annos) ruismurua pinnalle (n. 10 g / annos)

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 105 kcal
Proteiini 4 g
Hiilihydraatti 11,6 g
Rasva 4,5 g
Tyydyttynyt rasva 2,9 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 0,1 g
Kalsium 23,3 mg
D-vitamiini 0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 132 kcal
Proteiini 5,1 g
Hiilihydraatti 14,6 g
Rasva 5,7 g
Tyydyttynyt rasva 3,7 g
Ravintokuitu 0,9 g
Suola 0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search