Siirry sisältöön
Uuni kylkeä ja juureksia

Uuni kylkeä ja juureksia

Uuni kylkeä ja juureksia

Ainekset

  • 5,000 kg sian kylkeä
  • 0,012 kg suolaa
  • 0,003 kg rouhittua mustapippuria

Uunijuurekset

  • 5,000 kg keittojuureksia, pakaste
  • 0,006 kg suolaa
  • 0,250 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi laktoositon 200 g

Dijonsinappismetana


Ohje

  1. Mausta kylki ja kypsennä uunissa 110 asteessa n. 4 tuntia tai kunnes kylki on kypsää.

Uunijuurekset

  1. Lisää kaikki aineet GN-vuokaan ja kypsennä uunissa 150 asteessa 30 min.

Dijonsinappismetana

  1. Vaahdota aineet keskenään.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 1103 kcal
Proteiini 39,6 g
Hiilihydraatti 17,3 g
Rasva 96,7 g
Tyydyttynyt rasva 37,3 g
Ravintokuitu 7,4 g
Suola 1,6 g
Kalsium 127,8 mg
D-vitamiini 1,3 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 316 kcal
Proteiini 11,3 g
Hiilihydraatti 5 g
Rasva 27,7 g
Tyydyttynyt rasva 10,7 g
Ravintokuitu 2,1 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Luo oma reseptipankki Minun Aimoon

Minun Aimo kokoaa reseptipankkisi yhteen paikkaan ja helpottaa arjen tekemistä. Tallenna omat reseptisi palveluun tekoälyapurin avulla tai luo kokoaan uusia reseptejä Valio Aimo koekeittiön laatimien reseptien pohjalta. Kun reseptit ovat palvelussa, voit laskea niiden katteet ja tilata tarvittavat tuotteet suoraan verkkokaupasta.