Siirry sisältöön
Dubai-suklaajuustokakku
Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiöstä

Dubai-suklaajuustokakku

Dubai-suklaajuustokakku

Ainekset

Pohja

  • 0,175 kg digestivekeksejä
  • 0,040 kg pistaasipähkinöitä
  • 0,060 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon

Suklaamousse

Pistaasimousse


Ohje

  1. Laita ø 20cm kakkurenkaan sisälle muovisuikale.Hienonna pistaasipähkinät ja keksit.Lisää sulatettu voi.Laita kakkurenkaan pohjalle ja painele tiiviiksi kerrokseksi. Jätä seosta lusikallinen koristelua varten.
  2. Laita liivatelehdet kylmään veteen turpoamaan.Sulata suklaa.Lämmitä creme fraiche ja sulata liotetut liivatelehdet siihen.Lisää seos lämpimän suklaa joukkoon.Vaahdota kerma vaahdoksi.Lisää tuorejuusto ja vaahdota tasaiseksi.Yhdistä suklaaseos tuorejuustovaahtoon.Kaada seos kakkurenkaaseen keksimurun päälle.Anna hyytyä tunti jääkaapissa.
  3. Valmista pistaasimousse vaahdottamalla kaikki raaka-aineet keskenään kuohkeaksi vaahdoksi.Pursotra hyytyneen kakun päälle.Koristele lopuillapistaasi-digestivepohja muruilla.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 588 kcal
Proteiini 8,1 g
Hiilihydraatti 29,4 g
Rasva 47,9 g
Tyydyttynyt rasva 24,9 g
Ravintokuitu 2,7 g
Suola 0,8 g
Kalsium 58,6 mg
D-vitamiini 0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 423 kcal
Proteiini 5,8 g
Hiilihydraatti 21,1 g
Rasva 34,5 g
Tyydyttynyt rasva 17,9 g
Ravintokuitu 1,9 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search