Kermaista yrtti-sienikanaa
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 2,000 kg paahdettua kanalientä
-
1,000 kg
Valio ruokakermaaLaktoositon Valio ruokakerma sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Ruokakerma kestää hyvin kuumennusta ja tuo…
- 0,040 kg tummaa suurustejauhetta
- 0,020 kg suolaa
- 0,002 kg mustapippuria myllystä
- 1,000 kg kanan paistisuikaleita
- 1,000 kg keltasipulia
- 1,500 kg herkkusieniä
- 0,030 kg lehtipersiljaa
- 0,030 kg ruohosipulia
- 0,030 kg kevätsipulia
- 0,020 kg tuoretta tilliä
Jaa resepti
Ohje
Kastike
- Redusoi kanaliemi puoleen. Lisää kerma ja redusoi vielä, kunnes jäljellä on yhteensä n. 1,5 litraa kastiketta. Suurusta tummalla suurustejauheella ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
Kana
- Kypsennä kana 175 asteisessa uunissa n. 20-30 min.
Kasvikset
- Kypsennä viipaloidut sipulit ja herkkusienet 175 asteisessa uunissa n. 10-15 min.
Viimeistely
- Sekoita erikseen valmistetut komponentit sekaisin, juuri ennen tarjoilua. Viimeistele hienonnetuilla yrteillä.
- VINKKI: Kun kypsennät ruokalajin kaikki komponentit (kastike, kana, kasvikset) erikseen, voit jäähdyttää ja käyttää jokaisen esim. seuraavan päivän salaattipöydässä, tahnoissa tai keitoissa.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
126 kcal
Proteiini
3,5 g
Hiilihydraatti
7,6 g
Rasva
8,6 g
Tyydyttynyt rasva
4,8 g
Ravintokuitu
2,2 g
Suola
2,7 g
Kalsium
52,2 mg
D-vitamiini
0,2 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
63 kcal
Proteiini
1,8 g
Hiilihydraatti
3,8 g
Rasva
4,3 g
Tyydyttynyt rasva
2,4 g
Ravintokuitu
1,1 g
Suola
1,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Aimon asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.