Siirry sisältöön
Kuningatarkakku

Kuningatarkakku

Kuningatarkakku

Ainekset

Pohja

Mustikkatäyte

Vadelmatäyte

Pinnalle

  • 0,500 kg Valio Leipomo kirkaskuumahyytelöä
  • 0,100 kg vadelmasosetta

Ohje

  1. Valmista mustikkatäyte. Sekoita jogurtin joukkoon sokeri ja mustikkasose. Sekoita joukkoon kylmässä vedessä liotetut ja kuumaan veteen liuotetut liivatelehdet. Sekoita lopuksi joukkoon vaahdotettu kerma. Laita massa Ø 16 cm:n kakkurenkaisiin ja anna hyytyä kylmiössä kaksi tuntia.
  2. Ota vetopohjasta Ø 20 cm:n pohjia. Aseta pohjat kakkurenkaiden pohjalle. Laita pohjien päälle ja keskelle hyydytetyt mustikkakakut (poista kakkurenkaat). Täytä kakkurenkaat vadelmatäytteellä ja tasoita pinta. Anna kakkujen hyytyä kylmiössä kaksi tuntia.
  3. Valmista vadelmatäyte. Sekoita jogurtin joukkoon sokeri ja vadelmasose. Sekoita joukkoon kylmässä vedessä liotetut ja kuumaan veteen liuotetut liivatelehdet. Sekoita lopuksi joukkoon vaahdotettu kerma.
  4. Valmista pintahyytelö. Kuumenna kuumahyytelö juoksevaksi ja sekoita joukkoon vadelmasose. Tee hyytelöstä peilit kakkujen pinnalle. Kakut on helpompi hyytelöidä pakastettuna.

Vinkki

Voitele kakkurenkaat ruokaöljyllä ja kasta tomusokeriin.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 2293 kcal
Proteiini 56 g
Hiilihydraatti 247,7 g
Rasva 113,9 g
Tyydyttynyt rasva 63,5 g
Ravintokuitu 11,5 g
Suola 1 g
Kalsium 941,3 mg
D-vitamiini 4,9 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 154 kcal
Proteiini 3,8 g
Hiilihydraatti 16,6 g
Rasva 7,6 g
Tyydyttynyt rasva 4,3 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search