Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
Salaatti
- 0,200 kg jääsalaattia
- 0,150 kg villirucolaa
- 0,150 kg punasipulia
- 0,200 kg siian mätiä
- 0,200 kg kirjolohen mätiä
- 0,400 kg keitettyä kananmunaa tai 24 viiriäisen munaa
Avokadoseos
- 0,800 kg kypsää avokadoa
- 0,060 kg sitruunamehua
- 0,004 kg suolaa
- 0,008 kg sokeria
- 0 kg mustapippuria
- 0,250 kg
Jaa resepti
Ohje
- Valmista ensin avokadoseos. Halkaise avokadot, poista siemen. Koverra hedelmäliha lusikalla. Lisää päälle sitruunamehu. Soseuta sauvasekoittimella kulhossa; voit hienontaa avokadot myös haarukalla lautasella. Lisää mausteet ja smetana. Sekoita. Tarkista maku.
- Levitä huuhdottu ja kuivattu salaatti ja rucola annosmaljojen pohjalle tai alkupalalautasille. Ripottele päälle ohuenohuiksi renkaiksi leikattua punasipulia. Lusikoi päälle avokadoseosta ja mätejä vierekkäin. Koristele munalohkoilla. Tarjoa alkupalana tumman leivän kera.
-
VINKKI
Käytä vain kypsiä avokadoja, silloin niiden maku ja rakenne ovat parhaimmillaan.
Keitä kananmunia 8 - 10 min, viiriäisen munia 3 - 5 min
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
240 kcal
Proteiini
11,4 g
Hiilihydraatti
2,2 g
Rasva
20 g
Tyydyttynyt rasva
6,6 g
Ravintokuitu
3,2 g
Suola
0,5 g
Kalsium
55,8 mg
D-vitamiini
3,3 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
140 kcal
Proteiini
6,7 g
Hiilihydraatti
1,3 g
Rasva
11,7 g
Tyydyttynyt rasva
3,9 g
Ravintokuitu
1,9 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
- mustapippuria
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Aimon asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.