Siirry sisältöön
Mifutortilloja ja hernesalsaa
Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiöstä

Mifutortilloja ja hernesalsaa

Autenttiset Meksikon maut, raikas crème fraîche ja minttuinen hernesalsa sulautuvat yhteen tortillan sisällä. Resepti on kehitetty osaksi kouluruoan 70-vuotisjuhlaa vuonna 2018

Mifutortilloja ja hernesalsaa

Ainekset

Mifutortillat

  • 1,000 kg
    Valio MiFu® Original suikaletta
    Valio MiFU® suikaleet ovat helppo ratkaisu pääruoanlaittoon. Rapea ja kullankeltainen paistopinta syntyy jo kahdessa minuutissa,…
    Valio MiFU® e2,5 kg suikale Original laktoositon
  • 0,500 kg pakaste paprikasekoitusta
  • 0,300 kg pakastesipulikuutioita
  • 0 kg
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 0,350 kg kypsiä, valkoisia papuja
  • 0,020 kg limemehua
  • 0,010 kg tuoretta korianteria
  • 0,030 kg taco mausteseosta

Mangoinen crème fraîchekastike

Hernesalsa

  • 1,000 kg pakasteherneitä
  • 0,010 kg tuoretta minttua
  • 0,010 kg limemehua
  • 0,200 kg pakastepinaattia
  • 0,100 kg oliiviöljyä

Maustamiseen

  • 0 kg suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä

Lisäksi


Ohje

Mifutortillat

  1. Freesaa paprikat, sipulit, Mifusuikaleet ja pavut Oivariini rasvassa. Mausta tacomausteella, limemehulla ja hienonnetulla korianterilla.

Mangoinen crème fraîchekastike

  1. Sekoita crème fraîche ja mangomehu keskenään.

Hernesalsa

  1. Höyrytä herneet ja pinaatti 100 °C uunissa 2 min. Jäähdytä. Mausta limemehulla, oliiviöljyllä, hienonnetulla mintulla, suolalla ja mustapippurilla.
  2. Tarjoile tortillat Mifu-kasvispaistoksen, mango-crème fraîchekastikkeen, hernesalsan ja Emmental-raasteen kanssa.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 465 kcal
Proteiini 26,1 g
Hiilihydraatti 26,5 g
Rasva 27,2 g
Tyydyttynyt rasva 12,3 g
Ravintokuitu 5,1 g
Suola 1,5 g
Kalsium 749,9 mg
D-vitamiini 0,2 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 172 kcal
Proteiini 9,7 g
Hiilihydraatti 9,8 g
Rasva 10,1 g
Tyydyttynyt rasva 4,6 g
Ravintokuitu 1,9 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
  • Valio Oivariini® juoksevaa
  • suolaa
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search