Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 1,500 kg porsaan ribsejä
- 0,005 kg savupaprikajauhetta
- 0,010 kg kuivattua timjamia
- 0,005 kg kuivattua oreganoa
- 0,015 kg fenkolinsiemeniä
- 0,050 kg sormisuolaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
Lisäksi
- 1,160 kg
- 0,200 kg salaattisekoitusta
- 0,200 kg barbeque-kastiketta
Kastike
- 0,400 kg kaalia raastettuna
- 0,200 kg porkkanaa raastettuna
- 0,100 kg
- 0 kg sormisuolaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
Jaa resepti
Ohje
- Hiero kaikki mausteet ribsien pintaan.
- Kypsennä ribsit uunissa 110°C n 4 tuntia, tai kunnes liha on mureaa ja irtoaa helposti luista
- Revi lihat luista ja sekoita barbequekastikkeen joukkoon.
Salaatti
- Sekoita kaikki aineet keskenään. Anna maustua jääkaapissa muutaman tunnin.
- Kokoa sämpylät leikkaamalla pehmosämpylät kolmeen osaan.
- Vinkki: Voit käyttää sämpylöissä mitä tahansa kypsää naudanlihaa, jonka voit käyttää hävikin minimoimiseksi
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
1451 kcal
Proteiini
51,3 g
Hiilihydraatti
67 g
Rasva
107,7 g
Tyydyttynyt rasva
33 g
Ravintokuitu
8,6 g
Suola
9,2 g
Kalsium
106,3 mg
D-vitamiini
1,5 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
340 kcal
Proteiini
12 g
Hiilihydraatti
15,7 g
Rasva
25,2 g
Tyydyttynyt rasva
7,7 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
2,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
- mustapippuria myllystä
- sormisuolaa
- mustapippuria myllystä
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla foodservice-alan asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.