Siirry sisältöön
Suolainen kerrosrahka
Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiöstä

Suolainen kerrosrahka

Suolainen kerrosrahka saattaa kuulostaa hyvinkin mielenkiintoiselta, mutta toimii makumaailmaltaan yhtä hyvin kuin tomaatti-mozarellasalaatti. Tässä versiossa vain mozzarella korvataan pehmeällä maitorahkalla. Yllätä asiakkaasi uudella tuttavuudella.

Suolainen kerrosrahka

Ainekset

  • 1,000 kg
    Valio pehmeää maitorahkaa 5kg
    Valio pehmeä maitorahka laktoositon 5 kg suurpakkauksessa. Runsaasti laadukasta maitoproteiinia sisältävä Valio pehmeä rahka laktoositon…
    Valio pehmeä maitorahka 5 kg laktoositon
  • 0,150 kg punasipulihilloketta
  • 0,300 kg kirsikkatomaattia, tuoreina tai semikuivattuina
  • 0,075 kg vihreää pestoa
  • 0,100 kg krutonkeja
  • 0,002 kg tuoretta basilikaa

Ohje

  1. Kokoa suolainen kerrosrahka haluamallasi tavalla. Koristele yrteillä ja pähkinöillä tai siemenillä.
  2. VINKKI: kirsikkatomaatit voi myös semikuivata. Halkaise tomaatit, asettele pellille leikkuupinta ylöspäin, pirskottele pinnalle oliiviöljyä, suolaa ja mustapippuria sekä ripaus sokeria. Paista 150 °C uunissa 15 min ja jatka paistamista 80°C uunissa vielä n. 30 min. Jäähdytä ja käytä lisukkeena.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 145 kcal
Proteiini 10,9 g
Hiilihydraatti 11,2 g
Rasva 5,8 g
Tyydyttynyt rasva 1,3 g
Ravintokuitu 1,1 g
Suola 0,5 g
Kalsium 129,4 mg
D-vitamiini 0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 91 kcal
Proteiini 6,8 g
Hiilihydraatti 7 g
Rasva 3,6 g
Tyydyttynyt rasva 0,8 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search