Siirry sisältöön
Tomaattista kinkkukeittoa ja juustokrutonkeja
Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiöstä

Tomaattista kinkkukeittoa ja juustokrutonkeja

Tämä keitto saa inspiraatiota ranskalaisesta sipulikeitossa, jossa keitto kuorrutetaan leivällä ja juustolla. Juustokrutongit toimivat erinomaisena keiton lisukkeena. Hyödynnä hävikkileipää, jos sitä on jäänyt. Tarjoile pääruokalinjaston vierestä, jotta krutongit pysyvät hieman lämpiminä.

Tomaattista kinkkukeittoa ja juustokrutonkeja

Ainekset

Tomaattinen kinkkukeitto

  • 0,050 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 0,050 kg valkosipulikuutioita, pakaste
  • 0,200 kg pakastesipulikuutioita
  • 1,000 kg keittojuureksia, pakaste
  • 0,500 kg Valio perunakuutioita
  • 0,100 kg tomaattipyreetä
  • 0,500 kg tomaattimurskaa
  • 1,500 kg lihalientä
  • 0,750 kg kinkkusuikaleita
  • 0 kg suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä

Juustokrutongit


Ohje

Tomaattinen lihakeitto

  1. Freesaa sipulit ja juurekset voissa. Lisää tomaattipyree, tomaattimurska ja lihaliemi.
  2. Lisää kinkkusuikaleet ja hauduta hetki. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Juustokrutongit

  1. Revi/leikkaa leivästä sopivia paloja, ripottele päälle Emmental ja paista 185° C n. 5 min. Viimeistele timjamilla.
  2. Tarjoile juustokrutongit lihakeiton kanssa, mieluusti lämpimänä.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 232 kcal
Proteiini 15,9 g
Hiilihydraatti 23,4 g
Rasva 7,5 g
Tyydyttynyt rasva 3,6 g
Ravintokuitu 3,5 g
Suola 1,5 g
Kalsium 77,9 mg
D-vitamiini 0,2 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 93 kcal
Proteiini 6,4 g
Hiilihydraatti 9,3 g
Rasva 3 g
Tyydyttynyt rasva 1,4 g
Ravintokuitu 1,4 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
  • suolaa
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search