Sesonki
Pääsiäisen alkuruoat
Pääsiäisen juhlavampi ateria alkaa maistuvilla alkupaloilla. Valitse suosikkisi valmiista reseptiikasta ja tarjoa asiakkaille unohtumattomia makuelämyksiä pääsiäisen aikaan.
Alkupalat johdattelevat makumaailmaan
Alkupalat kuuluvat kiireettömiin aterioihin ja ne herättävät asiakkaan ruokahalun ja odotukset. Keväisen raikkaat maut ovat täydellinen aloitus pääsiäisaterialle. Anna kotimaisten raaka-aineiden loistaa modernilla tavalla tai hae innoitusta kauempaa, esimerkiksi välimerellisestä keittiöstä. Curryn ja sitrushedelmien keltaisuus sekä mintun raikkaus sopivat myös mainiosti ammattilaiskeittiöiden pääsiäiseen.

Boquerones, suolattua kermaviiliä ja tilliöljyä

Fritata, sieniä ja lihapullia

Minttu-jogurttikastike

Piimäjuusto

Sitruunainen koskenlaskijakastike

Härkätataki, rosmariinicremeä ja puolukkaa

Leipä kreikkalaisilla mauilla

Juustoinen parsa-pekaanipähkinäsalaatti

Corn chowder

Porkkana-inkiväärikeitto

Hernehummus
Reseptiyhteistyö

Parsa-perunasalaatti ja misokastike
Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.
