Siirry sisältöön
Hunajainen piimä-pannacotta & Marja-minttusalsa

Hunajainen piimä-pannacotta & Marja-minttusalsa

Hunajainen piimä-pannacotta & Marja-minttusalsa

Ainekset

  • 0,006 kg liivatelehteä
  • 0,600 kg
    Valio Eila® piimää
    Valio Eila® laktoositon rasvaton piimä valmistetaan raikkaasta suomalaisesta maidosta hapattamalla. Rasvaton piimä sopii ruoka- tai…
    Valio Eila® rasvaton piimä 1 l laktoositon
  • 0,200 kg
    Valio kuohukermaa laktoositon
    Valio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
    Valio kuohukerma 1 l laktoositon, luomu
  • 0,060 kg juoksevaa hunajaa

Marja-minttusalsa


Ohje

  1. Laita liivatteet pehmenemään kylmään veteen.
  2. Sekoita kuohukerma ja piimä. Mausta hunajalla.
  3. Valuta marjasekoituksesta 1 rkl mehua. Kiehauta se ja sulata liivatteet mehuun. Sekoita liivatesos piimäseoksen joukkoon.
  4. Kaada piimäseos annoskulhoihin - tai laseihin. Viistosti hyytyvän pannacottan saat, kun laitat lasit esim. munakennoon kallelleen. Huomaa tällöin, että lasin reunaa pitkin kaadettu seos jättää lasin sotkuiseksi.
  5. Anna hyytyä jääkaapissa peitettynä väh. 4 t.
  6. Valmista salsa: Valuta marjat hyvin. Mausta hienonnetulla mintulla, hunajalla. Anna maustua jääkaapissa peitettynä, kunnes pannacottat ovat hyytyneet.
  7. Kokoa annokset: Valuta salsasta ylimääräinen neste pois. Lusikoi salsa pannacottien päälle.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 129 kcal
Proteiini 3,3 g
Hiilihydraatti 11,4 g
Rasva 7,2 g
Tyydyttynyt rasva 4,2 g
Ravintokuitu 1,1 g
Suola 0,1 g
Kalsium 87,7 mg
D-vitamiini 1,2 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 161 kcal
Proteiini 4,1 g
Hiilihydraatti 14,3 g
Rasva 8,9 g
Tyydyttynyt rasva 5,3 g
Ravintokuitu 1,4 g
Suola 0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search