Siirry sisältöön
Kananmuna-kylmäsavulohi ruiskiekko
Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiöstä

Kananmuna-kylmäsavulohi ruiskiekko

Ruisleipäklassikko vitriinin proteiinipitoiseksi välipalaksi.

Kananmuna-kylmäsavulohi ruiskiekko

Ainekset

  • 1,260 kg Valio ruiskiekkoja
  • 1,000 kg
    Valio kylmäsavu kirjolohifileetä
    Suomalaisesta, kasvatetusta kirjolohesta kylmäsavustettu ja viipaloitu kalafilee, joka soveltuu niin alkupalaksi kuin pääruoan kruunuksi. Ohuet…
    Valio kylmäsavu kirjolohifilee viipaloitu 400-600 g x n. 10 / 5 kg
  • 1,200 kg Valio vapaan kanan keitettyä & kuorittua kananmuna viipaloituna
  • 0,600 kg
    Valio Viola® ruohosipuli tuorejuustoa
    Valio Viola® kevyt ruohosipuli tuo raikasta vaihtelua leivälle ja on helppo tapa tuoda lempeää sipulisuutta…
    Valio Viola® ruohosipuli tuorejuusto laktoositon 1,5 kg
  • 1,000 kg kurkkua ohueksi viipaloituna
  • 0,150 kg vaaleaa balsamiviinietikkaa

Ohje

  1. Sulata ruiskiekot ja kirjolohi. Täytä leivät tuorejuustolla, lohella, kananmunalla ja balsamicolla maustetuilla kurkkuviipaleilla.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 359 kcal
Proteiini 23,8 g
Hiilihydraatti 29,7 g
Rasva 16,6 g
Tyydyttynyt rasva 4,9 g
Ravintokuitu 7,3 g
Suola 2,5 g
Kalsium 7,5 mg
D-vitamiini 0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 144 kcal
Proteiini 9,5 g
Hiilihydraatti 11,9 g
Rasva 6,6 g
Tyydyttynyt rasva 2 g
Ravintokuitu 2,9 g
Suola 1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla foodservice-alan asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.