Siirry sisältöön
Kanelipannacottaa, jäisiä puolukoita ja lämmintä
Reseptiyhteistyö

Kanelipannacottaa, jäisiä puolukoita ja lämmintä

Herkullisen jouluaterian päättää kanelipannacotta, jonka pinnalla on jäisiä puolukoita ja lämmintä Koskenlaskijakinuskia. Pannacottan voi valmistaa sekä annoskokoisena että isoon tarjoiluastiaan.

Kanelipannacottaa, jäisiä puolukoita ja lämmintä

Ainekset

Kanelipannacotta

  • 1,000 kg
    Valio kuohukermaa laktoositon
    Valio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
    Valio kuohukerma 1 l laktoositon, luomu
  • 0,150 kg ruokokidesokeria
  • 0,005 kg kanelitankoa
  • 0,002 kg jauhettua kanelia
  • 0,002 kg vaniljasokeria
  • 0,010 kg sitruunankuorta
  • 0,012 kg liivatelehtiä

Kinuskikastike

Lisäksi


Ohje

Kanelipannacotta

  1. Kiehauta kaikki pannacotan ainekset ja laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Lisää liivatteet kuumaan massaan ja siivilöi. Annostele pannacotta laseihin.

Kinuskikastike

  1. Mittaa ainekset kattilaan. Keitä 2-3 min.
  2. Tarjoa kinuskikastike kuumana pannacotan lisukkeena olevien jäisten puolukoiden kanssa.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 485 kcal
Proteiini 4,5 g
Hiilihydraatti 30,7 g
Rasva 38,6 g
Tyydyttynyt rasva 23,1 g
Ravintokuitu 0,9 g
Suola 0,4 g
Kalsium 129,7 mg
D-vitamiini 0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 303 kcal
Proteiini 2,8 g
Hiilihydraatti 19,2 g
Rasva 24,1 g
Tyydyttynyt rasva 14,5 g
Ravintokuitu 0,6 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search