Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
Taikina
- 0,150 kg vettä
-
0,075 kg
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 0,100 kg vehnäjauhoja
- 0,150 kg kananmunaa
Suklaakuorrute
-
0,100 kg
Valio kuohukermaa laktoositonValio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
- 0,150 kg tummaa suklaata
Kirsikkatäyte
- 0,200 kg punaisia kirsikoita sokeriliemessä hienonnettuna
- 0,015 kg sokeria
- 0,100 kg
-
0,200 kg
Valio maitorahkaaValio laktoositon maitorahka on raikas, rasvaton ja proteiinipitoinen välipala sellaisenaan tai vaikkapa marjojen kanssa. Maitorahkasta…
Jaa resepti
Ohje
Taikina
- Kiehauta vesi ja voi kattilassa. Lisää vehnäjauhot. Sekoita puuhaarukalla kunnes taikinasta muodostuu kiinteä "pallo". Jäähdytä seos. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten sähkövatkaimella. Vatkaa ensimmäisen ja toisen munan lisäämisen jälkeen 2 min. Vatkaa kolmannen munan lisäämisen jälkeen 4 - 5 min. Pursota taikinasta leivinpaperin päälle n. 5 cm pitkiä tankoja. Paista 200 asteessa n. 25 min. Älä avaa luukkua ensimmäisen 15 min aikana. Annoksesta tulee n. 20 leivosta.
Suklaakuorrute
- Kiehauta kerma ja lisää paloiteltu suklaa. Anna suklaan sulaa miedolla lämmöllä kokoajan sekoittaen.
- Kasta leivosten "kannet" suklaakuorrutteessa. Jäähdytä hyvin.
Kirsikkatäyte
- Hienonna kirsikat. Lisää sokeri. Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää vaahtoon kirsikat ja rahka. Leikkaa "kansi" pois ohuella sahalaitaisella veitsellä. Täytä. Nosta kannet päälle. Täyte riittää 20 - 25 keskikokoiseen leivokseen.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
142 kcal
Proteiini
3,2 g
Hiilihydraatti
10,3 g
Rasva
9,7 g
Tyydyttynyt rasva
5,3 g
Ravintokuitu
0,7 g
Suola
0,1 g
Kalsium
28,1 mg
D-vitamiini
0,2 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
237 kcal
Proteiini
5,3 g
Hiilihydraatti
17,1 g
Rasva
16,2 g
Tyydyttynyt rasva
8,8 g
Ravintokuitu
1,2 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.