Siirry sisältöön
Luumucrumble

Luumucrumble

Joulun jälkiruokapöydän herkullinen paistos syntyy mehevistä luumuista. Tämä resepti on osa Valio Aimo Joulu 2022 -kokonaisuutta. Reseptin on kehittänyt Pipsa Hurmerinta.

Luumucrumble

Ainekset

  • 0,340 kg vehnäjauhoja
  • 0,260 kg fariinisokeria
  • 0,004 kg suolaa
  • 0,001 kg jauhettua inkivääriä
  • 0,300 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 0,001 kg neilikkaa jauhettuna
  • 0,650 kg tuoreita luumuja, kivettöminä ja lohkoina

Ohje

  1. Lämmitä uuni 175 asteeseen.
  2. Sekoita vehnäjauhot, sokeri, suola ja inkivääri kulhossa ja nypi pehmeä voi niiden sekaan.
  3. Jatka nyppimistä, kunnes taikina muistuttaa hiekkaa, mutta jätä joukkoon muutamia herneen kokoisia voipaloja. Laita taikina jääkaappiin odottamaan paistamista.
  4. Lado luumulohkot ison tai annoskokoisten uunivuokien pohjalle. Ripottele neilikka luumujen päälle.
  5. Ota taikina jääkaapista ja ripottele se luumujen päälle. Painele taikinaa myös luumulohkojen väliin.
  6. Paista crumbleja uunissa noin puoli tuntia tai kunnes päällinen on kauniin ruskea.
  7. Tarjoile vaniljakastikkeen, ranskankerman tai jäätelön kanssa.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 473 kcal
Proteiini 4,1 g
Hiilihydraatti 56,5 g
Rasva 24,7 g
Tyydyttynyt rasva 14,2 g
Ravintokuitu 2,2 g
Suola 0,6 g
Kalsium 16,9 mg
D-vitamiini 0,2 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 398 kcal
Proteiini 3,5 g
Hiilihydraatti 47,5 g
Rasva 20,8 g
Tyydyttynyt rasva 11,9 g
Ravintokuitu 1,9 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search