Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
Tomaattikastike
- 0,300 kg vettä
- 0,800 kg tomaattimurskaa
- 0,080 kg tomaattipyreetä
- 0,025 kg kylmätärkkelystä
- 0,002 kg rouhittua mustapippuria
- 0,017 kg suolaa
- 0,015 kg hienoa sokeria
- 0 kg jauhettua kanelia
- 0,015 kg valkosipulimurskaa
- 0,150 kg pakastesipulikuutioita
-
0,700 kg
Gold&Green® Delikauraa®Täysin kasvipohjainen Gold&Green® Delikaura® Original on gluteeniton ja vegaaninen herkkuproteiini kaurasta ja palkokasveista monipuoliseen ammattikäyttöön.…
Valkokastike
-
0,700 kg
Valio Ruoka 15% laktoositonValio Ruoka 15 % laktoositon on Suomessa valmistettu kasvirasvasekoite, joka sopii kaikkeen lämpimään ruoanvalmistukseen kuten…
-
0,400 kg
Valio Koskenlaskija® sulatejuustoa laktoositonValio Koskenlaskija® maustamaton on juustokastike, joka maistuu herkulliselta kylmänä tai kuumana. Se antaa reilusti juustoista…
- 0,025 kg kylmätärkkelystä
- 0,010 kg suolaa
- 0,001 kg jauhettua neilikkaa
Kokoaminen
- 1,200 kg kypsää perunaviipaletta
- 1,000 kg grillattua munakoisoa, pakaste
- 0,150 kg
Jaa resepti
Ohje
- Mittaa tomaattimurska- ja pyree sekä vesi sekoittavaan pataan tai yleiskoneen kulhoon. Punnitse kylmätärkkelyksen joukkoon kuivamausteet. Sekoita kuiva-aineseos nesteiden joukkoon. Lisää loput tomaattikastikkeen raaka-aineet.
- Punnitse Valio Ruoka 15% ja Valio Koskenlaskija sulatejuustokastike sekoittavaan pataan tai yleiskoneen kulhoon. Mittaa kylmätärkkelyksen joukkoon kuivamausteet. Sekoita kuiva-aineseos nesteiden joukkoon. Anna kastikkeen tekeentyä hetki ennen kokoamista.
- Annostele kypsät perunaviipaleet vuoan pohjalle. Levitä päälle tomaattikastike, sulatetut grillatut munakoisoviipaleet sekä viimeiseksi valkokastike ja juustoraaste. Paista 140 asteessa noin tunti. Anna vetäytyä ennen tarjoilua.
- Perusohje mitoitettu yhteen 1/1 65mm GN-vuokaan.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
406 kcal
Proteiini
19,4 g
Hiilihydraatti
29,1 g
Rasva
21,7 g
Tyydyttynyt rasva
6,2 g
Ravintokuitu
8,1 g
Suola
2,9 g
Kalsium
225,6 mg
D-vitamiini
0 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
116 kcal
Proteiini
5,6 g
Hiilihydraatti
8,3 g
Rasva
6,2 g
Tyydyttynyt rasva
1,8 g
Ravintokuitu
2,3 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
- jauhettua kanelia