Mudcake mascarponella ja kirsikoilla
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
-
0,200 kg
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 0,200 kg tummaa suklaata
- 0,200 kg keltuaista
- 0,200 kg sokeria
- 0,050 kg vehnäjauhoja
- 0,005 kg leivinjauhetta
-
0,200 kg
Valio Keittiön mascarponeaValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
- 0,100 kg kirsikoita
Jaa resepti
Ohje
Mudcake
- Sulata voi ja suklaa miedolla lämmöllä kattilassa.
- Vaahdota keltuaiset ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon vehnäjauho ja leivinjauhe. Nostele nuolijalla joukkoon myös sulatettu voi-suklaaseos.
- Annostele massa GN 1/2 100 -vuokaan ja paista 185 °C uunissa n. 12-15 min, niin että sisus jää aavistuksen höllyväksi. Jäähdytä hyvin ja leikkaa paloiksi.
- VINKKI: Voit myös laittaa massan pursotinpussiin ja pursottaa muffinssi-/keksimuotteihin. Paista 185 °C uunissa n. 5 min. Massa säilyy pursotinpussissa, hyvin kylmässä säilytettynä muutaman päivän.
Viimeistely
- Viimeistele kakku tai keksit mascarponella ja cocktail-kirsikoilla.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
488 kcal
Proteiini
5,8 g
Hiilihydraatti
36,2 g
Rasva
35,5 g
Tyydyttynyt rasva
18,6 g
Ravintokuitu
1,4 g
Suola
0,3 g
Kalsium
97,3 mg
D-vitamiini
1,4 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
469 kcal
Proteiini
5,6 g
Hiilihydraatti
34,9 g
Rasva
34,2 g
Tyydyttynyt rasva
17,9 g
Ravintokuitu
1,3 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.