Siirry sisältöön
Vegaaninen Ananas-passionkakku
Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiöstä

Vegaaninen Ananas-passionkakku

Jos olet tähän asti pähkäillyt vegaanisten mousse täytteiden kanssa, niin enää ei tarvitse. Nyt on resepti, jolla onnistut varmasti ja helposti. Ananas-passion täyte varmistaa raikkaan ja herkullisen kakun.

Vegaaninen Ananas-passionkakku

Ainekset

Pohja

  • 0,950 kg vehnäjauhoja
  • 0,755 kg sokeria
  • 0,070 kg kaakaojauhetta
  • 0,021 kg ruokasoodaa
  • 0,019 kg leivinjauhetta
  • 0,013 kg suolaa
  • 0,030 kg vaniljasokeria
  • 0,266 kg rypsiöljyä
  • 1,000 kg
    Valio Oddlygood® Barista kaurajuomaa
    Valio Oddlygood® Barista kaurajuoma sopii täydellisesti kahvin seuraan. Se vaahtoutuu kauniisti, sekoittuu kaikkiin kahveihin vaaleasta…
    Oddlygood® Barista kaurajuoma 1 l UHT gluteeniton
  • 0,030 kg väkiviinaetikkaa

Mousse

Kuorrute

  • 0,200 kg
    Valio ananas-passiontäytettä
    Ananaspalat yhdessä raikkaan passionhedelmän kanssa ovat voittamaton ja raikas makuyhdistelmä. Paiston ja pakastuksen kestävä kaunis…
    Valio ananas-passiontäyte 10 kg
  • 0,600 kg Valio Leipomo kirkaskuumahyytelöä

Ohje

Taikina

  1. Sekoita kuivat aineet sekaisin. Kaada nesteet sekaan ja sekoita sekaisin. Kaada massa 43 x 58 cm vuokaan.
  2. Paista 180°C:ssa n. 40 min. Jäähdytä pohja.

Mousse

  1. Vaahdota OG whipping ja yhdistä ananas-passiontäytteeseen. Sekoita tasaiseksi.

Kokoaminen

  1. Täytä vaahdolla ja pakasta.
  2. Lämmitä kirkaskuumahyytelö ja ananas-passion täyte.
  3. Kuorruta jäinen pinta.
  4. Leikkaa levy kakuiksi ja koristele haluamallasi tavalla.

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 906 kcal
Proteiini 8,8 g
Hiilihydraatti 132,6 g
Rasva 36,6 g
Tyydyttynyt rasva 17,3 g
Ravintokuitu 4,5 g
Suola 2,3 g
Kalsium 226,5 mg
D-vitamiini 0,6 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 244 kcal
Proteiini 2,4 g
Hiilihydraatti 35,6 g
Rasva 9,9 g
Tyydyttynyt rasva 4,7 g
Ravintokuitu 1,2 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search