Siirry sisältöön

Sesonki

Sesongissa tammikuussa

Tammikuussa nautitaan kirpeänmakeista sitruksista. Kuukauden kasvis on veriappelsiini, jonka lyhyestä sesongista kannattaa ottaa kaikki irti.

Sesongin suosikkireseptit ammattikeittiöihin

Voit korvata resepteissä veriappelsiineilla appelsiinit. Kokeile myös korvata veriappelsiineilla vain osan käytetyistä appelsiineista, tai ottaa ilon irti veriappelsiinin kauniista väristä käyttämällä sitä vain koristeena.

Satokausikalenteri suosittelee:

10 tapaa hyödyntää sesonkia

Kauden kasvisten käyttö ei ole pelkästään trendikästä: parhaimmillaan ne voivat olla keittiön sielu ja sydän. Myös asiakkaat arvostavat satokauden herkkujen huomioimista ravintolassa.

Kaikki helposti yhdeltä kumppanilta

Valio Aimo® on foodservice-alan toimija, jolla on omaa valmistusta, laadukas valikoima ja koko maan kattava jakeluverkosto. Yhdistämme tukun ja valmistajan parhaat puolet, joten voimme tarjota juuri sinulle sopivimman kokonaispaketin. Haluamme olla asiantuntevin kumppanisi ja joka päivä luottamuksen arvoinen.

Search