Siirry sisältöön
Mansikkajuustokakku ja basilikakermaa

Mansikkajuustokakku ja basilikakermaa

Mansikkajuustokakku ja basilikakermaa

Ainekset

Pohja

  • 0,700 kg suklaa-cookiekeksejä
  • 0,200 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon

Täyte

Basilikakerma

Koristeluun

  • 0 kg mansikkaa lohkoina

Ohje

Pohja

  1. Rouhi keksit kutterissa hienoksi ja sulata voi. Yhdistä keksirouhe ja voi. Painele seos kevyesti 1/1 45 mm GN-vuoan pohjalle.

Täyte

  1. Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen.
  2. Vaahdota vaniljakastike ja notkista tuorejuusto. Sulata ja soseuta mansikat. Yhdistä vaniljavaahtoon tuorejuusto, sokeri ja mansikkasose.
  3. Kuumenna sitruunamehu ja sulata siihen liivatelehdet. Kaada seos vaahdon joukkoon hyvin sekoittaen.
  4. Levitä täyte keksipohjan päälle tasaiseksi kerrokseksi. Anna hyytyä kylmässä yön yli. Leikkaa n. 40 palaan.

Basilikakerma

  1. Hienonna basilikanlehdet esim. sauvasekoittimella. Vaahdota vispikerma ja mausta hienonnetulla basilikalla ja sokerilla. Käytä basilikakerma kakun koristeluun ja viimeistele kakku tuoreilla mansikoilla.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 235 kcal
Proteiini 2,9 g
Hiilihydraatti 21,1 g
Rasva 15,1 g
Tyydyttynyt rasva 9,1 g
Ravintokuitu 0,6 g
Suola 0,5 g
Kalsium 32,5 mg
D-vitamiini 0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 313 kcal
Proteiini 3,8 g
Hiilihydraatti 28,2 g
Rasva 20,1 g
Tyydyttynyt rasva 12,1 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
  • mansikkaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search